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deux généreuses couches de foie gras ainsi que du cochon du Perche
Chaque bouchée révèle un équilibre harmonieux entre textures moelleuses et saveurs généreuses
la célèbre recette des fêtes
Son caractère distinctif réside dans son équilibre parfait entre force et finesse
Fleur de sel de Camargue Archive deux généreuses couches de foieCette Fleur de sel provient d'une saline en Camargue dans le sud de la France. Elle est reconnaissable sa couleur rose due la concentration en micro crevettes roses dont se nourrissent les flamants en Camargue. Ces cristaux ont la particularit d'avoir un got iod prononc.
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