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Elle assure une sécurité optimale grâce à son capuchon magnétique
la DivJ et la Senior
Four qui a été utilisé pour des démonstrations
Un guide de recette du MOF Pâtissier Jonathan Mougel
Moule barre viennoiserie XL dispo_3 Elle assure une sécurité optimaleRf. : MF 10640Marque: Mallard Ferrire Ce moule barre viennoiserie en acier inoxydable XL est idal pour raliser des viennoiseries cratives et modernes. Il offre une excellente conductivit thermique permettant d'obtenir une cuisson uniforme. Le dmoulage se fait facilement grce la surface lisse du moule. Facilit de nettoyage et rsistant la corrosion. Compatible avec tout type de four et est rsistant des hautes tempratures. Dimension : 250 x 76 x 60 mm
US$ 182.00
US$ 158.00
US$ 108.00
