Salt Sugar MSG Yotam Ottolenghi verdeeld over hoofdstukken die zijn

verdeeld over hoofdstukken die zijn afgestemd op jouw kookbehoeften

Wereldwijd een bestseller met ruim 2 miljoen verkochte exemplaren

krijg je een uniek kijkje achter de schermen van een van de meest prestigieuze keukens van Nederland

Een onmisbaar kookboek voor iedereen die de ziel van de Italiaanse keuken wil proeven

Salt Sugar MSG Yotam Ottolenghi verdeeld over hoofdstukken die zijnAmerikaans Cantonees koken met lef, liefde en umami In Salt Sugar MSG deelt chef Calvin Eng de culinaire kracht achter het baanbrekende Brooklyn restaurant Bonnies meer dan 85 unieke recepten die zijn jeugd, zijn roots en zijn creativiteit samenbrengen op het bord. Van authentieke Cantonese klassiekers tot verrassende, grensverleggende combinaties met een Amerikaanse twist: Ham Yue Yook Beng (gestoomde varkenspatty met gezouten vis) Sizzling gestoomde