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el rub puedes agregarlo en seco o húmedo mezclándole agua
freír o cocer
resultado del cruce de Wagyu Japonés con razas continentales de ganado de alta calidad
Dentro de su característica forma de esfera se encuentra una rica combinación de carne de res y de cerdo
Rib Eye AAA Canadiense 350 g de 1/2" kg:$779/ kg el rub puedes agregarlo enEl Rib Eye de 1 2" se obtiene del centro del lomo y est considerado como uno de los 5 cortes ms suaves que hay. Es uno de los que contiene ms marmoleo y el que ofrece el sabor ms fuerte junto con la mayor suavidad. Calidad: El Sistema de Clasificacin de Carne de Res Canadiense, es uno de los ms estrictos y completos del mundo y cuenta con 13 grados de clasificacin. Los 4 grados de alta calidad son Canada Prime, AAA, AA y A; mismos que representan la
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