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costillas de cordero
1 bt Matarromera Crianza do Ribera del Duero 750 ml
Finalmente
100 gr Jamón Serrano
Balero Blanco 750ml pet nat costillas de corderoEn nariz es muy pronunciado, notas a flores blancas, ctricos y frutos tropicales frescos, lychee y ciruela morelense. En boca es seco de cuerpo ligero e intensidad media, mucha frescura y frutalidad como en nariz mas un tono herbal como eneldo, final medio. Maridaje: con ensaladas con frutas y quesos, pescado y marisco condimentado y carnes blancas.
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