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Humedad % Proteína % Color ºL % de extracto 5 11
English Bitters
aporta valores de extractos altos y un proceso de enzimas muy activo
pero no se limitan a: Weizen/Weissbier
Lallemand LalBrew® Nottingham High Performance Ale Yeast YAKIMA CHIEF HOPS Humedad % Proteína % ColorLalBrew Nottingham es una cepa altamente versatil, de gran rendimiento. LalBrew Nottingham presenta una alta floculacion al finalizar la fermentacion. Esta levadura produce una baja concentracion de esteres aromaticos afrutados y ha sido descrita como una cepa ale neutra. Ficha Tcnica Estilo de Cerveza Atenuacin Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin Amplia veriedad de ales. Alta Alta 10 22C (50 72F) 50 100g hL para alcanzar un minimo de
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