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Sabor/Molécula que puede endulzar y aporta con un ligero acidito también
es el de estabilizador para betunes
Sabor/Molécula de Crema de Mantequilla
Envase de cristal con capacidad de 30 ml
Color Purpura Jelly Color Gelatinas Sabor/Molécula que puede endulzar yColorante en GEL. Ideal para pintar merengue, crema, fondant, royal icing, isomalt, buttercream, entre otros. Altamente concentrados Su textura en gel facilita la incorporacion de los colores, sin afectar la consistencia del producto terminado
