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Este polivalente cuchillo de chef de 210mm es el modelo estrella de la serie
Material de la hoja: X50CrMoV15
Cuchillo especial para filetear carnes y pescados
cubierto con aceite de linaza
YAXELL KETU CUCHILLO CHEF 240 MM KITS Este polivalente cuchillo de chefLongitud de hoja: 240mm Longitud total: 375mm Peso: 225grs Los cuchillos KETU estn hechos de una hoja de acero inoxidable de 3 capas con un ncleo de corte de acero en polvo SG2 y un elegante mango de madera de haya negra Pakka con el escudo de la familia Samurai japons. En la tapa del extremo del cuchillo, a diferencia del logotipo de estampado tradicional, se agrega un hermoso logotipo convexo de kanji de Yaxell. Tambin el patrn de martillo artstico
