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Ají de rocoto
puedes meterla primero 15 minutos al microondas y luego 20 minutos más en el horno convencional
pero no invasivo
En nariz tiene unos toques de vino joven
Raviolones rellenos de zapallo Loche - 500 g (3 porciones) Pasta Larga Artesanal Ají de rocotoDescripcin Ingredientes de la pasta: Harina de trigo, semolina, huevo y agua. Ingredientes del relleno: Zapallo Loche, queso parmesano, queso ricotta, aceite de oliva extra virgen y sal. Preparacin Calienta bien el agua y agrgale 1 cucharada sopera de sal. Para 10 raviolones usa 3 litros de agua, si vas a cocinar ms de 10, agrega 1 litro de agua por cada porcin adicional. Echa los raviolones congelados a la olla. Tiempo de coccin: 8 minutos Ms
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