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untermalt von der Frucht roter Beeren
Steinpilzcremesuppen
Die Linie untouched möchte ganz bewusst „ursprüngliches Winzer-Handwerk“ wieder in Erinnerung rufen
in Alkohol eingelegten Kirschen
Uvabianca Traubenbrand UE Monovitigno im GK <br>0,7 Liter Grappa Chardonnay untermalt von der Frucht roterAusgesuchte, zum richtigen Reifezeitpunkt frisch gelesene verschiedene weie Monovitigno Trauben wie Ribolla, Malvasia und Moscato. Frisch, duftend, kristallklar und leicht aromatisch. "Farblos. Nach Rosinen, weien Blten, auch traubig unterlegt von etwas stechendem Alkohol. Mit gewisser Weichheit und Se am Gaumen, traubiges Aroma, im Finale leicht brandig." (Falstaff)
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