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resulting in an intense flavour profile of dark berries
it's bright and incisive
Fabulous concentration
Die teilweise malolaktische Gärung fand in Fässern statt
2022 ERDELUFTGRAßUNDREBEN-Weissburgunder- Naturwein-keine Sulfite zugesetzt-BIO Claus Preisinger Feinherb resulting in an intense flavour100 % Weissburgunger, Landswein sonst nix! 12,00 6,4 nv, trocken Handlese, Spontanvergrung, 14 Tage auf Putz und Stingel, dann Geduld in einem alten 600 Liter Fass, danach langes Nichtstun bis zur ungefilterten, ungeschnten, ungeschwefelten Fllung. Naturwein keine Sulfite zugesetzt Spontangrung, BIO AT BIO 402
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