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Im Untergrund reiner Porphyr und im Oberboden steiniger Schotter- Lehmboden
Tannin und Holz verleiht dem Wein Substanz
Die Textur ist durch den Maischekontakt cremig
Würze und Säure macht ihn zu einem sehr harmonischen Wein
Recaredo 2016 Subtil Brut Nature Schaumwein Cava Bio Rias Baixas Im Untergrund reiner Porphyr undAlle Weine aus Spanien 2016 Subtil Brut Nature von Weingut Recaredo Corpinnat Handlese Biowein Nase und Gaumen: In der Nase zeigt sich der Subtil komplex und fein. Walnuss, getrocknete und frische Kruter sowie feine Hefenoten erinnern an frisch gebackenes Croissant. Dazu kommen eine khle Mineralitt und eine dezente, angenehm herbe Wrze. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner feinen Perlage, seidigen Textur und przisen Sure. Die lange Reife verleiht ihm
