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Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit feinen Tanninen und einem langen Abgang
auf denen die Chardonnay-Trauben angebaut werden
feinfruchtiger und extrem mineralischer Chardonnay mit moderner Reduktion
roten Johannisbeeren
Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - "Mon Coeur" Côte-du-Rhône 2022 Bourgogne Aligoté Am Gaumen zeigt er sichDer "Mon Coeur" ist ein toller Einstieg in die Welt des groen Meisters Jean Louis Chave. Die Zusammensetzung der GSM (Grenache Syrah Mourvdre) Cuve kann sich je nach Jahrgang in der Zusammensetzung ndern. Bei der Selection Schiene kauft Chave Trauben zu und macht damit seine begehrten Weine der Masse zugnglich. Ein paar Jahre Reife schaden auch diesen "einfachen" Weinen nicht. Es steckt nmlich trotz des niedrigen Preises und des Zukaufs schon recht
