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Balsamico und ein Hauch Trüffel
wohin die neue Rioja-Bewegung steuert — weniger Holz
Extra-Brut-Dosage von wenigen Gramm Restzucker rundet den Wein ab
Die primären Fruchtaromen haben sich in Richtung Honig
Château le Coteau Margaux AOC 2020 marcoux Balsamico und ein Hauch TrüffelIn Margaux gehren die groen Namen lngst berwiegend Konzernen und Investoren. Chteau le Coteau ist eine der wenigen Ausnahmen ein Anwesen, das in Familienhand geblieben ist. Eric Lglise fhrt es heute, nachdem er an der Seite seines Vaters gelernt hat: mit dessen Erfahrung im Rcken und mit Respekt vor dem, was Generationen vor ihm angelegt haben. Die Cuve ist ein Lehrstck in Mdoc Arithmetik: 65 % Cabernet Sauvignon fr Gerst und Lnge, 25 % Merlot fr die
