François de Nicolay Beaujolais-Villages, Cuvée des Beaux Jours 2020 kerzenhaus die an feuchten Stein erinnert

die an feuchten Stein erinnert

Ein Wein für ganz besondere Anlässe — Hochzeiten

Viele hätten es wohl aufgegeben – wir haben uns bewusst dafür entschieden

die Beaujolais bisher nicht ernst genommen haben — dieser Wein wird Sie eines Besseren belehren

François de Nicolay Beaujolais-Villages, Cuvée des Beaux Jours 2020 kerzenhaus die an feuchten Stein erinnertFranois de Nicolay ist besser bekannt als Besitzer von Chandon de Briailles aber in seinem Beaujolais Projekt zeigt er eine andere Seite. Die Cuve des Beaux Jours stammt von alten Gamay Reben auf Granitboden, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie seine Burgunder. Ein Beaujolais mit burgundischer Handschrift, wenn man so will. Der 2020er hat nun einige Jahre Flaschenreife hinter sich und zeigt sich in prachtvoller