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Kein Dosage-Zucker
Hervorragend zu dunklem Geflügel
ein Hauch Garrigue und weiche Gerbstoffe
Eine Cuvée für ernsthafte Tische
Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2025 Badezimmer Kein Dosage-ZuckerChenin Blanc ist in Sdafrika die heimliche Knigin unter den weien Reben nirgendwo sonst steht so viel davon, und nirgendwo zeigt sie eine grere Bandbreite an Stilen. Bei Waterkloof gehrt sie zur Circumstance Reihe und zeigt sich hier von ihrer reifen, dichten Seite. Die Reben wurzeln in Sandgestein in der Appellation Stellenbosch, einem durchlssigen Boden, der die Wurzeln tief treibt. Eine Maischestandzeit findet nicht statt; der Wein reift
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