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Serviertemperatur: 7° - 9°C
zu würziger Pasta und zu Blauschimmelkäse
Datteln bis zu Pistazien und etwas Vanille
Empfehlungen: Fleischgerichte
Rosso di Montalcino DOC, La Rasina Jahrgang:2022 Serviertemperatur: 7° - 9°CLeuchtendes, intensives Rubinrot. Angenehm, frisch und duftend in der Nase. Vollmundig, intensiv, tanninreich und wrzig am Gaumen Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 100% Sangiovese Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Serviertemperatur: 18 C, vorzugsweise dekantiert Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: 4 5 Monate in Barriques ausgebaut, anschliessend 2 3 Monate in der Flasche Empfehlungen: Allround Gerichten, gegrilltem rotem Fleisch
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