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Produziert: Schweiz
Sorte/Spezies: Ibérico Bellota
Essenziell für das Erreichen der besten Qualität des Schinkens ist das korrekte Schneiden der Tranchen
was eine Aufbewahrung von 2-3 Wochen ermöglichste - eine Sensation zur damaligen Zeit
Wachtel | ganz, pfannenfertig | FR | 10 x ca. 130 g | auf Vorbestellung Geflügel Produziert: SchweizAuf Vorbestellung: Lieferfrist ca. 3 5 Arbeitstage Die Wachtel ist der kleinste in Europa wild lebende Hhnervogel wird wil allerdings nur sehr selten gesichtet, da die Vgel sehr unauffllig im Verborgenen leben. Die Wachtel ist ein Bodenvogel und brtet auf trockenen Wiesen, Ackerland, Steppen und Buschland. Die Wachteln fr den Verzehr stammen aus Zuchtbetrieben. Wachtelfleisch ist dunkler als Pouletfleisch, sehr zart und hat einen leichten
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