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Die Saftigkeit ist groß
Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer erfrischenden Säure begleitet
Samtig-mattes Finish ohne Farbveränderung
Es ist ein modernes Blau
Ziereisen Rhini Spätburgunder 2021 aglianico Die Saftigkeit ist großHanspeter Ziereisen ist ein Meister dieser Rebsorte und beweist mit diesem unfiltrierten Exemplar, was man in Deutschland doch so fr groe Weine dieser Traube erzeugen kann. Nachdem die Trauben der ber 50 Jahre alten Reben von Hand gelesen wurden, folgt eine sechswchige Maischestandzeit samt Rebpressung. Es folgen eine 20 Monate andauernde Reinfung in Holzfssern, wobei lediglich 30% der Fsser neu sind. Der Ausbau erfolgt in Assmann Holzfssern mit 225
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