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Nach der selektiven Handlese werden die Trauben mitsamt Rappen schonend gepresst
in dem wir auf einem nach Süden ausgerichteten Hang in unserem Mandeler Schlossberg Muskateller ernten wollten
Herkunftsland: Pfalz
Für den Ausbau kombiniert Kellermeister Brandner große und kleine Gefäße aus Edelstahl und Holz mit einem Anteil von 10 % Reserve Perpétuelle – einem Grundwein aus früheren Jahrgängen
Prestige - Domaine Les Hautes Briguières Weisswein Nach der selektiven Handlese werdenEin echter dreiunddreiig Classic! Vollmundig, krftig, Aromen nach dunklen Frchten und ein Ausbau im Barriquefass zeichnen unseren Prestige aus. Seine Trauben wachsen direkt am Hang des Mont Ventoux in der Provene und kommen von einem unserer kleinsten und unbekanntesten Winzereien: Die Domaine Les Hautes Briguires unter der Leitung von Franois Rimbert. Du suchst ein Pairing zu rotem Fleisch, Lamm oder Kse oder stehst generell auf Rotweine mit Gehalt?
