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minimal geschwefelt
am Gaumen straff und opak
wie präzise und terroirbetont Chardonnay in dieser Landschaft sein kann
pfeffrig-fruchtig und ohne Holz- oder Botrytistöne – gemäß den DAC-Kriterien für diesen Jahrgang
Castello Del Terriccio - Tassinaia Toscana Rosso IGT 2021 champagner minimal geschwefeltDer Tassinaia ist der zugnglichere, elegante Rotwein von Castello del Terriccio und zeigt die maritime Stilistik der Maremma in besonders feiner Form. Die Cuve aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verbindet dunkle Beerenfrucht, Cassis, mediterrane Kruter, zarte Wrze und eine seidige Tanninstruktur. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch, ausgewogen und mit einer Frische, die ihn sowohl jung uerst attraktiv macht als auch ein Reifepotenzial
