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Pectin NH - Nappage ist eine Pektinmischung auf pflanzlicher Basis und universal einsetzbar
Für die schnelle und unkomplizierte Produktion robuster und kalter Espumas
weil das Gel sich wieder verflüssigt
Flaschenkörper und Gerätekopf aus Edelstahl
Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 210 g Storing_temp.4° Pectin NH - Nappage istSchalen vom Sommertrffel in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie knnen zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenl andnsten.
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