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Die Parzellen liegen dicht beieinander und zeigen auf kleiner Fläche viele unterschiedliche Bodenstrukturen
Aus der Laurentiuslay kommt eine Spätlese
feinsaftige Frucht
Risotto oder die Klassiker der norditalienischen Küche
Deep Blue Nahe QbA 2024 Eiswein Die Parzellen liegen dicht beieinanderEin Wein, der sich bewusst nicht einordnen lsst: Deep Blue bewegt sich zwischen Weiwein und Ros und erinnert stilistisch an einen franzsischen vin gris. Aus Sptburgunder vinifiziert, zeigt er eine zart rosfarbene Nuance und eine berraschend feine Aromatik. In der Nase verbinden sich rote Frchte wie Himbeere und Erdbeere mit einer khlen, fast maritimen Frische. Am Gaumen wirkt der Wein leicht, sanft und sehr klar, getragen von einer feinen Struktur und
