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der pure Trinkfreude garantiert
am Gaumen wirkt er lebendig
die die Süße ausgleicht und für ein langes
die die Mineralität von Fossati wiederspiegelt und einzigartig macht
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) Bayerischer Bodensee der pure Trinkfreude garantiertDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.
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