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ein Hauch Fenchel und mediterrane Kräuter
der stilistisch klar an hochwertige französische Blanc-de-Blancs erinnert – nur mit pfälzischer Frische und Zug
gepflanzt 1959 in der irrigen Annahme
das darunterliegende Massivholz freigelegt und in seinem natürlichen
Tement Verjus Péti Fizz Prickelnd BIO avm-farbkarte-vi ein Hauch Fenchel und mediterraneKein Wein, sondern Verjus der Saft unreifer Trauben, prickelnd gemacht. Tement aus der Sdsteiermark presst hier grn gelesene Sauvignon Blanc, Muskateller, Welschriesling und Weiburgunder aus eigenen biozertifizierten Weinbergen, pasteurisiert den Saft vor der Grung und versetzt ihn mit Kohlensure. Das Ergebnis ist ein alkoholfreies Erfrischungsgetrnk mit der Sure und Aromatik echter Weintrauben kein industrieller Saftschorle Ersatz, sondern ein
