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Die Jausenwurst hat in Tirol eine lange Tradition - und bei der Metzgerei Kammerlander im Zillertal wird sie so gemacht
Eine Reise durch das kulinarische Tirol: Der würzige Bergkäse vom BergSenn
aromatischen Sirup für viele Anwendungen
Die perfekte Mischung
Bandnudeln Trüffel Die Jausenwurst hat in TirolHausgemachte Bandnudeln aus dem Zillertal Die Bandnudeln vom Unterlehenhof werden mit frischen Eiern direkt vom Hof hergestellt. Ihre breite Form nimmt Saucen besonders gut auf und macht sie zu einer vielseitigen Grundlage fr krftige wie auch feine Gerichte. Ideal fr cremige und herzhafte Saucen Besonders gut passen die Bandnudeln zu Rahm , Pilz oder Ksesaucen, ebenso zu Ragouts, Wildgerichten oder einfach mit Butter und frischen Krutern. So bringen
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