Weyers Kirsch-Balsamessig, 5% Säure, 250 ml sub-kuechenmaschinen Ebenso Wok-Gerichten mit dunklem Fleisch

Ebenso Wok-Gerichten mit dunklem Fleisch oder Krustentieren verleiht dieser Essig eine überaus interessante Note

Er besticht durch einen ausgeprägten Körper und eine edele Süße

Dafür werden Wildsauerkirschen oder Plantagen-Sauerkirschen von der französischen Grandes Destilleries Peureux mit über 30-jähriger Erfahrung sorgsam ausgewählt und bearbeitet

Die Pekannuss ist jedoch länglicher

Weyers Kirsch-Balsamessig, 5% Säure, 250 ml sub-kuechenmaschinen Ebenso Wok-Gerichten mit dunklem FleischIn der Essigmanufaktur Carl Weyers werden die Balsamessige nach Art des Aceto Balsamico Traditionale produziert. Durch die Lagerung in Eichenfssern erlangt der Balsamessig sein volles Geschmacksnote und seine zarte Sure. Sofort nach dem Abpressen der Frchte wird der gewonnene Saft schonend eingekchelt und veressigt.