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Die Feine Sauce wurde speziell für unser Rinds Tatar entwickelt
das den hohen Anforderungen an Tierwohl und Nachhaltigkeit mehr als gerecht wird
Blumige Noten mit einem Hauch von Thymian
5 Minuten ruhen lassen
Vanille-Schoten "Bourbon" | 250 g Sommersalat Die Feine Sauce wurde speziellDie Vanillepflanzen gehrt nicht zu den einfachen Pflanzenarten. Der Anbau ist arbeits und zeitaufwndig. Hohe Temperaturen sowie hohe Luftfeuchtigkeit sind notwendige Zutaten fr den Vanilleanbau. Bestubt werden die Vanilleblten einzeln und von Hand. Die Blten welche nur einen Tag offen sind drfen nicht beschdigt werden. Die geernteten grnen Schoten werden in einem speziellen Verfahren getrocknet und Fermentiert und erhalten so ihre typische
