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Zwei Türen im unteren Bereich
zu gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu reifem Munster mit Birnenchutney
Die Kalksteinböden geben dem Wein die mineralische Tiefe
Dunkles Rubin mit violetten Reflexen
Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2020 BIO mallorca Zwei Türen im unteren BereichAthnas de Bru hat 2005 die Familiendomaine in Chablis bernommen ein Schloss und ein Weinberg, die seit 1620 in Bru Hand sind. Sie hat das Weingut konsequent auf Bio und Biodynamie umgestellt, ist seit 2014 zertifiziert. Der Clos Bru ist die Monopol Lage des Hauses historisch immer auf 1er Cru Niveau eingeordnet, aber zum Zeitpunkt der Klassifizierungen verpachtet, sodass die Familie keine Eintragung anstrebte. Reiner sdlich exponierter, hngiger und
