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LES TALLADES DE CAL NICOLAU
Am Gaumen fleischig
leichte Rauchnoten
Komplexes Bukett mit feinsten Noten von Cranberries
VI FI DE MASIA NEGRE vitrum-vinum2 LES TALLADES DE CAL NICOLAUDie Trauben werden getrennt und nach dem biodynamischen Kalender hauptsachlich an Fruchttagen geerntet. Sie werden entrappt und werden mit einem Anteil von 30% ganzen Trauben spontan vergoren. Der Wein wurde am Blutentag des Mondkalenders abgefullt, um die Authentizitat der Rebsorten besonders herauszuarbeiten. Aromen wie Pflaume, Waldfruchte sind sehr naturlich und saftig. Die feinen Tannine geben ihm Struktur. Der Nachhall und Trinkfluss sind sehr
