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Hervorragend zu Geflügelballotine mit Sainte-Maure-de-Touraine
Auf 8 Grad gekühlt servieren
brillantes Goldgelb
als Ablage für Pflanzen
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2023 BIO mosel Hervorragend zu Geflügelballotine mit Sainte-Maure-de-TouraineDie Cuve 1859 erinnert an das Grndungsjahr der Domne Trapet und ist der Einstiegs Gevrey Chambertin des Hauses eine Assemblage aus verschiedenen Village Lagen, die den Charakter der Appellation zugnglich und unkompliziert einfngt. Biodynamisch bewirtschaftet, Jahrgang 2023, mit der ganzen Erfahrung des Hauses vinifiziert. In der Nase fruchtig und einladend: rote Beeren, Kirschen und eine dezente Wrzigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und
