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subtile Beerenfrucht
Pasta mit Kanninchen und Atrischocken
aber auch als besonderer Abschluss eines Menüs
Gluathummel Rosé Frizzante ist ein trockener
Blanc Cuvee Speciale Vieilles Clairettes 2019 1.5L Tinta Amarela subtile BeerenfruchtIsabel Ferrando keltert auf der Domaine Saint Prfert einige der gesuchtesten Weiweine von Chteauneuf du Pape, und diese Cuve stammt aus reiner Clairette von bis zu 100 Jahre alten Reben. Der 2019er ist klar und przise vinifiziert: gelbe Frchte, ein Ton Biskuit, etwas Orangenblte, floral und wrzig zugleich. Ein Weiwein von Tiefe und Ruhe, dem die alten Reben Substanz und die sorgfltige Kellerarbeit Klarheit geben. In der Magnum auf lange Entwicklung
