Château Olivier AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé 2017 Kamptal Auch zu Spargelgerichten oder würziger

Auch zu Spargelgerichten oder würziger asiatischer Küche ein hervorragender Begleiter

Mit seinen Kalkstein-Schotter-Böden bietet es den idealen Standort für die Rebsorte Goldmuskateller aus welcher der Süßwein gekeltert wird

Die optimale Sonneneinstrahlung in den steilen Südhängen entlang des „Unesco Weltkulturerbe Oberes Mittelrheintal“

Die Wärme des Carnuntum gibt dem Wein Reife

Château Olivier AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé 2017 Kamptal Auch zu Spargelgerichten oder würzigerStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Das Gut ist eines der ltesten im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Nach einer Menge Investitionen, Bodenanalysen, Rodungen und Neuanpflanzungen in den 90er steigerten sich die Qualitten enorm. Es entstehen kraftvolle, feinstrukturierte Rot und rassige, lebendige Weie. Chteau Oliver formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander,