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Oliven oder kleine salzige Snacks
was sie zu schönen Essensbegleitern macht
Am Gaumen wirkt die Auslese konzentriert und zugleich lebendig: Die natürliche Süße wird von einer präzisen Säure getragen
ohne ihn zu überzeichnen
Neuleininger Feuermannchen Spätburgunder 2021 Land:Deutschland, Pfalz Oliven oder kleine salzige SnacksKalkstein prgt die Handschrift dieser Lage und genau diese khle, strukturgebende Mineralitt ist das Rckgrat des 2021er Neuleininger Feuermnnchen Sptburgunders vom Weingut Schenk Siebert. Eine geschtzte, eher khle Top Lage mit idealen Reifebedingungen, die dem Wein Przision und Spannung verleiht. Aromatisch zeigt sich der Sptburgunder vielschichtig und klar definiert: wilde Waldbeeren, Cassis, Sauerkirsche und Brombeere treffen auf rauchige Nuancen,
